В Парке Строителей города Пскова собралось более 7 тысяч жителей и гостей на открытом гастрономическом фестивале «Моя еда». Мероприятие стало ярким событием, сочетающим традиции кулинарного искусства с современными тенденциями и культурными инициативами.
Особое внимание посетителей привлекла площадка «Открытая кухня», где шеф-повара ведущих рестобаров и ресторанов города раскрывали секреты своих кулинарных шедевров. Гости попробовали уникальные блюда: омлет «Пуляр», популярную шакшуку, маринованные яйца с салатом и жареным желтком, яичницу из страусиных яиц, судака под соусом Голландез с яйцом Орсини, а также яичный паштет с копченой скумбрией. Эти блюда продемонстрировали современные тенденции в гастрономии, где классика сочетается с инновационными подходами и экзотическими ингредиентами.
В рамках фестиваля прошли съемки телепрограммы «100 мест, где поесть», которая выходит на популярном телеканале СТС. Ведущий, известный шеф-повар Александр Белькович, отметил высокий уровень организации и разнообразие кулинарных предложений, что подчеркивает значимость мероприятия на федеральном уровне.
Не менее впечатляющей частью фестиваля стал модный показ «Этномода». На сцене были представлены десять уникальных коллекций от ведущих псковских дизайнеров. Каждая коллекция отличалась собственным стилем и техникой исполнения, отражая сочетание этнических мотивов и современных трендов. Проект реализуется при поддержке Президентского фонда культурных инициатив и центра «Мой бизнес», что способствует развитию местного креативного предпринимательства и сохранению культурного наследия.
Гостей фестиваля поразила своим выступлением певица ЙОКО из Санкт-Петербурга — исполнительница, которая исследует границы этнической музыки. Её музыка — это гипнотический вокал и многослойные текстуры, где древние мотивы гармонично переплетаются с современными музыкальными технологиями, создавая уникальную атмосферу.
Фестиваль «Моя еда» прошел в рамках национального проекта «Семья» при поддержке Правительства Псковской области. Это событие подтвердило статус Пскова как центра гастрономической культуры и инноваций, объединив кулинарные традиции с современными технологиями и модными тенденциями.
Фестиваль «Моя еда» прошел в рамках национального проекта «Семья» при поддержке Правительства Псковской области. Это событие подтвердило статус Пскова как центра гастрономической культуры и инноваций, объединив кулинарные традиции с современными технологиями и модными тенденциями.
📸Фотография пресс-службы Театрально-концертной дирекции
📢Подписывайся на Наш Телеграм канал лига.онлайн 👈 будь в курсе событий⚡️
