7 июня — дата, в которой удивительно спокойно уживаются очень разные темы. Здесь есть забота о безопасной еде, труд людей, работающих с землёй и водой, городская ресторанная культура, история больших государственных решений и судьбы тех, кто оставил заметный след в искусстве, музыке, кино и спорте.
«Эти соединённые колонии являются и по праву должны быть свободными и независимыми штатами». — из резолюции Ричарда Генри Ли, 1776 год.